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#炎夏消暑就吃「它」#原汁原味的姜汁海虹(12/12)
首先把买回家海虹，倒入一个大一点的容器里。
把海虹摘洗干净，特别是海虹皮上的杂质一定要去除干净。
把去除干净的海虹，用清水浸泡一会儿，再反复冲洗干净。
把洗净的海虹放入锅中。
这个时候倒入料酒。
盖上锅盖大火煮开。
姜用刀切碎。
把切碎的姜末，放入碗里，倒入米醋和陈醋，搅拌均匀即可。
看见海虹全部煮开口，即可关火。
出锅咯，肥美鲜嫩多汁又营养丰富。
不要太鲜美哟，蘸点姜汁醋，味道棒极了。
成品一