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阿根廷茄汁大红虾#美食新势力#(4/9)
腌虾。将虾挑好虾线后用料酒、白胡椒、盐、来腌制15分钟备用,
切好配料备用
腌制搅拌均匀
配料和番茄酱
腌好后倒油姜蒜30秒后下锅煎制虾,变红了就可以下番茄酱了,煎制虾的时候可以用筷子搅拌翻滚,这样虾不易散落。
蕃茄酱和少许水还有糖
收汁后因个人口味可以加入少许盐
翻炒后就可以起锅了。
✌️