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西红柿蛋花汤(6/9)
先准备好所有主食材;
西红柿洗净切块,不喜欢吃皮的,就用热水烫下再撕皮;
鸡蛋用筷子打散,约两分钟左右;
锅内倒入适量金龙鱼玉米油开中火稍微烧热;
再倒入西红柿翻炒片刻;
倒入适量热水烧开;
烧开后用筷子在锅中顺时针画圈,再逆时针徐徐倒入蛋液,用这样的方法蛋液会成一片片的蛋花;
再放入适量盐,生抽调味,撒上葱花;
关火出锅,红红的西红柿,黄黄的鸡蛋,绿绿的葱花看起来就很有食欲哦!