#硬核菜谱制作人##金龙鱼精英烘焙大赛阿狗战队#意式脆饼(26/27)
用料
将糖盐加入软化的黄油中
用橡皮刮刀拌匀
小苏打和面粉混合,筛入大碗
加入冷水
稍微混合
加入坚果
用手抓搓成均匀面团
整形成约2.5厘米厚的长方形
烤箱通电,电源开关键亮
长按开关键,所有键亮
触碰上下火加热键,显示屏亮
触碰温度/时间设置键,反复按+,直至温度显示为180度。
再次触碰温度/时间设置键,反复按+,直至时间显示为25分钟。停止操作,烤箱自动进入工作状态,开始预热
将饼干坯放入烤盘
时间倒计时到21分钟,预热完成
放入烤盘
关好烤箱门,等待烘烤结束
倒计时结束,烤箱提示音响,显示屏显示END
取出烤盘,晾凉
彻底冷却后,切成约0.5厘米厚的片
摆入烤盘
重新如法操作,设置烤箱为160度,
烘烤时间20分钟,等待烤箱预热
预热结束后,放入烤盘
烘烤结束
取出饼干,晾凉