#硬核菜谱制作人#烤素鸡(3/7)
素鸡清洗一下切片(厚度大概五毫米左右)。
用竹签串起来(不用竹签也可以)。
将蚝油柱侯酱加少许水化开拌匀成酱汁。
先在素鸡上两面刷一层薄薄的玉米油(或者可以直接把油倒入酱汁中拌匀)再两面刷上酱汁。
放入预热好的烤箱内,中层上下火180度烤十分钟。
取出再刷一层酱汁,撒上少许白芝麻,再进烤箱烤十分钟即可。
口感咸鲜,软中有韧,味美醇香。