首先推荐的是这款春卷皮，我个人使用了很多次，口感也好吃

甜辣酱推荐这个牌子的

紫甘蓝 胡萝卜 日式萝卜 黄瓜 生菜全部切丝，自己需要多少切多少，紫甘蓝一般只用很少的一部分，大家买的时候可以选一小部分，用不完可以炒着吃！日式萝卜一根，基本一次用1/3也够了。黄瓜，生菜，胡萝卜就可以全部切丝

准备一个比春卷皮大一点的盘子，装入一些50度左右的温水，然后放入一片春卷皮大概5秒钟拿出，放菜板上（请提前清洗干净菜板，家里的厨房台面也可以，抹上一些橄榄油）然后把切好的蔬菜丝一样放上一些，然后卷好装盘，一般做4个卷差不多够了，按实际需要来做喜欢虾仁的，可以在最后切好装盘的之后，放上虾仁！这是我上一次做的图片！

最后就装盘，放入冰箱冷藏1个小时，口感更清爽！酱汁和水1:0.5的比例调好倒入蘸碟里面，最后就可以开吃啦