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Shakshuka，北非蛋(7/11)
准备所有食材。
青椒，红椒切丁。
洋葱切丁。(蒜切成蒜末)忘拍
西红柿切成小丁。香菜切碎。
锅中放入橄榄油。
倒入洋葱，蒜末，小火翻炒。
再加入红椒青椒。小火翻炒，炒软
然后再加入西红柿丁，继续翻炒。
加入调味料。盐，黑胡椒，孜然粉，辣椒粉。
中间挖两个洞，打入鸡蛋，闷两分钟，直到蛋白凝固，蛋黄呈溏心状。
撒上一点香菜叶，完成。