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烤羊排 烤箱版(12/17)
羊排洗净，顺着骨缝切开
放洋葱和姜片，以及除辣椒粉和白芝麻以外的所有辅料
用手抓匀
装密封保鲜袋内放冰箱腌制一晚，中间可以按摩几次
烤箱上下火230度预热
土豆洗净去皮切厚片，洋葱切丝
烤盘铺上锡纸，哑光面接触食物
把土豆和洋葱摆在底下
羊排放在上面
盖上锡纸放入烤箱中层烤25分钟
取出烤盘，拿下锡纸，根据个人口味撒上辣椒粉和孜然粉、白芝麻
再次放入烤箱，上下火230度开热风循环，继续烤25分钟就好了
羊排出炉了，口水流一地
用刀把连接的地方切开
成品图
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