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酥焖翘嘴(连骨头都能吃的鱼)(8/10)
清洗干净鱼鳞内脏，沥干水分
用厨房用纸吸干水份，另外一面也要擦干，鱼肚子里也是哦
不粘锅里倒入适量的油，煎两面金黄
火一定不要太大，一面定型了再翻面
用煎鱼剩下的油炸香蒜头姜片和香料
材料里的料汁调到碗里，再加入四五勺水，倒入锅里烧开
高压锅里铺入小葱段
再放入煎好的鱼，倒入烧开的料汁，我用的是电高压锅，用最大的压力值，大概用了一个多小时时间，时间到了放气打开盖子，晾凉后连汤汁放入冰箱里冷藏过夜，个人觉得凉吃更好吃哦
居然吃到罐头鱼的滋味，好吃到不吐骨头，妈妈再也不担心我会卡到嗓子啦
我的卫星号，欢迎大家和我交流美食的哈