#美食新势力#杏仁“豆腐”(
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准备好所有食材,琼脂一定要充分泡软后再煮,否则很难煮至融化。
锅中加牛奶➕白砂糖,小火搅拌至白砂糖融化
加入泡好的琼脂,小火慢慢搅拌,琼脂发硬,融化的比较慢,所以熬的时候有点儿耐心
琼脂全部融化后,加入一罐露露,搅拌均匀,倒进容器中,放凉盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏一小时以上
切成小块儿,装盘,浇上糖桂花或其它喜欢的果酱