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#美食新势力#(3/4)
葱姜蒜干辣椒
鲫鱼煎至两面金黄
热油放葱姜蒜干辣椒炒出香味，放鱼，加水，烧开，放料酒盐生抽适量，糖醋老抽少许。大火烧滚，小火微炖，大火收汁。最后撒上葱花装盘。
红烧鲫鱼，下饭神器。