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茄汁金针菇日本豆腐(0/3)
豆腐切小段,裹上淀粉,热锅下油,煎至两面金黄,盛出备用,
金针菇去头,撕小朵洗干净,番茄去皮剁碎
热锅下油,下番茄,翻炒两下,下金针菇,下蚝油、生抽和糖,翻炒片刻,下豆腐,翻炒均匀,盖上锅盖焖两分钟左右,出锅