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茶香啤酒小排(6/10)
把茶叶泡水，用茶叶水泡洗好的排骨20分钟
起锅~冷水把泡好的排骨放入锅内。水煮开焯排骨，变白。
我用了电压力锅哦。 把排骨放压力锅里，加入香叶，桂皮，八角花椒大料葱姜蒜。加水没过排骨，我用了炖肉那个档
来吧，热锅加少许油。油热加葱姜蒜和一个小树椒爆香
加入用电压力锅炖好的排骨，翻炒几下
加入老抽上色
加冰糖，海鲜酱油盐耗油。继续翻炒均匀
加入一瓶啤酒。（我喜欢都用啤酒，不用水）
炖到剩少许汤汁后加些鸡精提鲜。
我先盛出一部分。 剩下些我又加了白醋和糖，再再加些水，炖成糖醋排骨了，哈哈