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#硬核菜谱制作人#奶味浓郁的蛋挞(8/9)
准备食材
牛奶和淡奶油倒入锅里,加入白糖搅拌均匀,小火烧开
把低筋粉过筛到锅里,搅拌均匀,关火待冷却
把蛋黄打散,不要过度打发
把冷却好的淡奶油混合液倒入蛋黄里,搅拌均匀
蛋黄混合液过筛,过筛后的蛋黄混合液很细腻
把过筛后的蛋黄混合液,倒入蛋挞皮里,九分满
送入预热好的烤箱180度,烤20分钟
成品图