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#硬核菜谱制作人#奶味浓郁的蛋挞(8/9)
准备食材
牛奶和淡奶油倒入锅里，加入白糖搅拌均匀，小火烧开
把低筋粉过筛到锅里，搅拌均匀，关火待冷却
把蛋黄打散，不要过度打发
把冷却好的淡奶油混合液倒入蛋黄里，搅拌均匀
蛋黄混合液过筛，过筛后的蛋黄混合液很细腻
把过筛后的蛋黄混合液，倒入蛋挞皮里，九分满
送入预热好的烤箱180度，烤20分钟
成品图