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肉沫蒸豆腐(改良版)(2/5)
切一点姜末 葱花 蒜末备用
锅内倒入食用油，炒出豆瓣酱红油放入肉沫，煸炒一会放入姜末葱花蒜末倒少许料酒继续煸炒
加入少许盐 鸡粉 胡椒粉 耗油 生抽和一点点老抽，加入一点清水，烧开以后加少许水淀粉
关火把肉沫铺在豆腐上，上锅蒸6分钟即可，蒸熟以后倒出多余红油汤汁撒一点小葱花
喜欢的小伙伴赶快试试吧