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滑蛋牛肉粥(
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把米洗干净,放入锅里大火煲
先把牛肉切片,放盐,生粉,酱油,耗油,胡椒粉,腌制大概15-20分钟
把鸡蛋备好,其实建议直接整个鸡蛋敲粥里面,再搅拌。不要事先打好鸡蛋。
等粥快好的时候,把牛肉放进去,大火煮滚
粥再次滚了以后,把鸡蛋倒进去,再放芹菜。如果不喜欢吃芹菜的,可以放葱。不过我个人觉得芹菜配牛肉,味道好好。
最后就可以吃啦