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#美食新势力#(2/17)
黄油隔水融化
鸡蛋＋糖搅至糖化
分次加入牛奶拌匀
加入融化的黄油搅拌均匀
筛入低粉
将液体过筛几遍，确保无粉粒
过筛的面糊细腻柔滑
贴面
放冰箱冷藏2小时
回至常温，也可隔热水回温，确保油水不分离
煎皮
可以煎出超薄的皮哦
煎完一张皮后记得将锅放在湿布上降下温
皮全部煎好
邻居家的小暖男负责打奶油，夏天记得坐冰开空调哦，动物奶油化遇高温很容易化。
组装，一层皮＋一层奶油＋一层皮＋一层芒果和奶油，重复这个动作。完成后放冰箱冷藏
可以很过瘾的开吃喽