2.蛋白中加入两滴柠檬汁，低速打发到有打泡泡出现时，加入三分之一的砂糖打到砂糖融化加第二次砂糖
4.最后打到蛋白霜拉起来有个小勾的状态就可以了，不要打过了
5.再蛋黄中加入蜂蜜，牛奶，玉米油，然后搅拌均匀，充分搅拌到乳化的状态
6.在搅拌好的蛋黄中筛入中筋面粉和低筋面粉，搅拌均匀
7.在搅拌均匀的蛋黄糊中加入三分之一的蛋白霜，用J字手法搅拌，搅拌均匀之后加入剩下所有的蛋白霜搅拌均匀
8.搅拌好的蛋糕糊倒入准备好的模具里面，尽量用深一点的模具，并且一定要垫上油纸，没有油纸的话，锡纸也是可以的。
9.送入烤箱，150度预热5分钟，烘烤50-60分钟
10.这是烤了40分钟之后的样子，已经涨的很高了，颜色看上去就很诱人呢
12.整个蛋糕都凉透之后，用保鲜膜包起来，放到冰箱冷藏过夜，第二天再吃，风味更佳，如果是早上烤好的，可以冷藏三四个小时之后，在下午茶时间吃。
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