红糖大枣发糕(3/5)
取红糖溶入温水，化开红糖。 取一些红枣去核，切成红枣碎，留一些整个的红枣做最后装饰用。 5、蒸熟后关火，等约五分钟再打开盖子。
用化好的红糖水和面，同时在放入切好的去核红枣碎，混合成酸奶似的粘稠度。
盖上盖子发四十分钟。
把发好的面倒入合适的容器中（用碗也行），八分满（因为蒸的过程中会膨大起来）。 冷水上锅蒸，水开二十至三十分钟，蒸熟即可。
蒸熟后关火，约五分钟开盖，松松软软超好吃。