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#美食新势力#牛肉炒豇豆(10/10)
豇豆洗净切成小粒
牛肉切成小块，葱姜切末。
牛肉提前用料酒、生抽、现磨黑胡椒、淀粉腌制15分钟。
锅中放水，水开放点盐和油，将豇豆焯水一分钟至半熟，捞出控干备用。
锅中放油，爆香葱花姜未。
将烧好的牛肉放入锅中
炒到颜色变白
放入一勺生抽、一点老抽、一勺糖翻炒均匀。
放入豇豆，加入适量的盐，煸炒一会儿即可出锅。
很下饭的一道家常菜，喜欢的朋友不防试一试。