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蒜蓉酱(0/6)
大蒜去皮洗干净虑干
放料理机打十来秒
打成这种状态即可,也不要太碎,然后过凉水洗下去去蒜辣,然后控干
锅里倒入多些的油,油温两成热放入所需材料炸出香味捞出渣
然后倒入蒜蓉翻炒,然后依次放入盐,白糖,生抽,耗油,翻炒五分钟左右即可出锅
然后盛出装入罐里密封晾凉放入冰箱冷藏,烧烤,凉拌,爆炒,蒸煮都可以使用,味道非常棒