准备食材和工具:芋圆:(红薯、紫薯、芋头各250克、木薯粉适量)
芝麻20克、腰果20克、百合20克、莲子20克、清水800ml
凤梨养生机、鹅妈妈钛晶锅、鹅妈妈压力锅
取出蒸好的红薯、紫薯、芋头捣成泥状(本菜谱以紫薯为范例图,红薯和芋头操作一样,就不一一展示啦);
每一份分别加入木薯粉(比例大概是木薯粉比紫薯泥 2:1,具体根据实际情况作出更改,如果不好成团,容易散开,可以加一点牛奶或冷水再揉);
揉成光滑的面团,软硬适中即可,搓成条状(如果搓的时候发现面团散开了 ,可以加点水再重新揉一下);
用刀切成小块状放一边待用(切好的芋圆如果觉得一次性吃不完可以放入冰箱冷冻保存,下次想吃可以直接拿出来煮着吃);
用凤梨养生机做杂粮坚果饮:芝麻20克、腰果20克、百合20克、莲子20克,加800ml清水倒入养生机;
选择五谷模式,约15分钟即可做好坚果杂粮饮,晾凉待用;
倒入坚果杂粮饮中,即可开吃(爱吃甜口的可以加适量蜂蜜哦);