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#美食新势力#简易版掉渣渣芝士蛋黄酥(2/9)
红薯切片上锅蒸熟
加入咸蛋黄和白糖一起捣成泥状
准备好蛋挞皮
加入蛋黄泥
撒上马苏里拉奶酪少许
把蛋挞皮折叠后封口，在封口处刷点食用油，以防止烤熟后粘盘容易撕破。
摆好后再刷上少许鸡蛋黄液，撒上黑芝麻即可
根据个人烤箱的脾气调节温度和时间，我用180度温度烤15分钟即可。
出炉后趁热来一个，拉丝的感觉是不是超棒，一口咬下去酥的直掉渣渣儿。