把牛奶、大豆油和29克白糖,全部混合均匀,搅拌至糖溶化。
把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒。
取两人小碗加入1/2的红曲粉,加入适量水搅拌至溶化。
再将搅拌好的红曲粉,分别倒入2份蛋糕糊中,搅拌成两种颜色的面糊。
烤箱提前预热,上火180,下火150,烘烤15分钟 。
取一个容器,抹上一些油防粘,将面糊倒入,盖上保鲜膜防止水汽进入,放入锅大火蒸20分钟以上,熟透即可。
出锅后用刮刀稍微搅拌混合几下,接着表面抹点油,裹上保鲜膜放置冷却。
烤好的蛋糕冷却后,切去不平整的边角,两两对半切开,分成四个均等的长条。
挤一条奶油在浅粉的蛋糕条一面,稍微抹平一些,将另一条深粉的蛋糕条粘上。
两条抹了奶油的蛋糕条一起放入雪皮上,再挤上适量奶油,稍微抹平
将另外两条蛋糕条用相同方法粘上后,放在涂了奶油的蛋糕上,记得两个颜色的位置要交错防止,侧面