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#冰箱剩余食材大改造#香菇莴笋炒肉丝(2/7)
莴笋香菇胡萝卜切片备用
姜蒜切片
肉丝加生抽、淀粉、辣椒粉或豆瓣酱拌匀，腌制几分钟
热锅下油爆香姜蒜，下入肉丝翻炒至变色成型
加入香菇片炒软（香菇不容易熟，先加入翻炒。）
加入莴笋胡萝卜片翻炒，按个人口味调入盐和味精。
出锅啦～