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#冰箱剩余食材大改变#洋葱爆炒肥牛片(4/8)
准备食材，肥牛片自然化冻
洋葱去皮切成大块
尖椒切成滚刀块
锅内加水、葱段烧开，倒入肥牛片烫10秒捞出控水
热锅凉油倒入郫县豆瓣酱炒出香味
倒入肥牛片翻炒均匀
倒入洋葱块、白糖、蚝油炒匀
最后加入尖椒块、孜然粒炒匀即可