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青椒土豆片(5/13)
土豆去皮切成薄片
用水浸泡洗去多余的淀粉
青椒切段
准备火腿肠切片
准备好葱蒜末
水开后下入土豆片，煮开后再捞出
冲凉控水备用
起锅烧油，下葱蒜末爆香
下入火腿肠，来一勺生抽
炒香下入土豆片
翻炒均匀，加入青椒，盐，鸡精调味
再放一些适量的辣椒油 没有辣椒油的话辣子油也行。（也可以省略）翻炒均匀，就可以出锅了
最后成果出锅