#硬核菜谱制作人#火龙果绿紫薯奶油蛋糕(9/15)
淡奶油加上细砂糖低速打发至有明显纹路，我比较喜欢淡淡味道的淡奶油，所以糖量比较轻，喜欢甜的朋友可以加重点糖。
裱花嘴放到裱花袋中，然后放三分一打发好的淡奶油到裱花袋中
挤出一点淡奶油排气，看到明显的纹路了。把盘中的淡啊奶油和裱花袋奶油放到冰箱冷藏再次固定凝固。
这时候可以制作一个戚风蛋糕胚，这个是紫薯绿戚风蛋糕胚，在我菜谱里有。
用刀和分片器分离两片蛋糕。
分开2片的蛋糕，平整光滑
在底的蛋糕坯抹一层淡奶油，再把切好粒的红火龙果均匀铺上整个蛋糕面
再抹一层淡奶油，然后把另外一片蛋糕坯铺上面
把冰箱的裱花袋拿出。
用8齿小号裱花嘴按照旋转的方式挤出一个个小花铺在蛋糕面上，每个小花都要挤得密一点，不要留空位即可。
然后把火龙果用小球模具挖出小球，没有的话可以用一些小汤匙轻轻挖一个个圆形，轻轻铺上奶油面。
颜值爆灯的火龙果奶油蛋糕，看着忍不住想咬一口哦
可以上台开动了。
切开蛋糕里面，魔幻的紫薯绿戚风蛋糕夹带这清爽的火龙果奶油，好幸福的人生。
可以享用啦，一家美美的下午茶就做好了。可以招呼朋友了。