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#冰箱剩余食材大改造#酸奶紫薯小蛋糕(4/7)
先将紫薯去皮切成小块
然后放入锅中隔水蒸10分钟
蒸好的紫薯趁热用勺子碾压成泥状
然后将紫薯泥放入碗中压实
再倒扣在盘中
表面均匀淋上酸奶
然后将杏仁切碎和红枣一起撒上，最后点缀薄荷叶就完成了