薄皮大馅的玉米菜团子(0/11)
准备食材:菠菜、胡萝卜、鸡蛋、生抽、蚝油、盐、花生油
菠菜焯水,捞出后在凉水中过凉,挤出水分,切小段
胡萝卜切丝后在锅中放5g油炒至断生
鸡蛋打散后锅中放8g油炒熟备用
备好的食材放入盆中,放生抽、蚝油、盐
搅拌均匀备用
把调好的馅团成团,一定要挤出水分哦
准备好玉米粉,把团好的团放入玉米粉中裹玉米粉
裹一次后手上蘸水把裹上玉米粉的团弄湿,继续在玉米粉中裹,反复三次
将做好的菜团子放入锅中,开锅后蒸13分钟
美味可口的菜团子出锅喽!