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#一人一道拿手菜#(3/9)
上锅烧水
水开放面
面条煮开
放在凉水过
食材备好待用
胡萝卜用开水焯下,目的让它的口感好点
另拿一个无油无盐的锅,把已经过了凉水的面条捞起。在锅里倒些橄榄油目的让面条不沾在一起
把胡萝卜丝黄瓜丝还有切碎的蒜都倒进去,倒些花椒油,酱油,等等。搅拌
出盘