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酸汤肥牛(9/13)
金针菇和绿豆芽洗净。
水开后下入金针菇和绿豆芽，煮熟，大约大火1分钟。
煮熟捞出淋干水分，铺在盆底。
肥牛提前用水泡几分钟，可以除去血水。
起锅烧油，油热后，放入葱姜蒜爆香。
放入家乐酸汤肥牛酱继续翻炒出香味。
锅中放适量水，水开后放入肥牛。
肥牛变色后就可以捞出来了，不要煮太久.
肥牛和汤倒入金针菇铺底的盆中，放枸杞，香葱碎装饰即可。
尝一口，酸辣香美！
成品1
成品2
成品3