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#金龙鱼精英百分百烘焙大赛阿狗战队#可可奶油卷(17/20)
准备好材料（黄油忘记拍进去了）
糖粉加入鸡蛋里搅拌均匀
加入牛奶搅拌均匀
加入可可粉搅拌均匀
加入低粉搅拌均匀
黄油隔水融化
融化好的黄油加入刚才搅拌好的面糊里，再搅拌均匀
过筛面糊
过筛好的面糊放入冰箱冷藏15分钟
饼干去掉夹心，用擀面杖敲碎，不用太碎，留有颗粒，吃起来才有层次感
面糊取出。平底锅小火加热到大致烫手状态倒入面糊
待到饼皮冒泡时即可起锅，把锅移开火源，轻轻揭开放在盘里晾凉
如此操作，做好所有饼皮
淡奶油加入白糖打发至有纹路状态
饼皮依次摆开，光滑面朝下
抹上打好的奶油，放上饼干碎
饼皮两边向里折起
整理好，从尾部开始卷起
卷好的样子
撒上可可粉