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鲅鱼饺子(4/4)
1.鲅鱼收拾干净，用勺子刮下鱼肉（做馅前先把面和好，醒着） 2.用刀背把鱼肉剁一下（鱼皮切下） 3.肉馅选择肥点的，放入料酒，生抽，盐，鸡粉，蚝油，姜末，葱沫，食用油，搅拌均匀 4.放一个蛋清
1.韭菜洗好切碎，搅拌拌均匀 2.包成自己喜欢的形状 3.开水煮熟就好了 （包和煮忘记拍照了。就不上传了）
煮熟，就开吃吧
看着还可以吧