#一人一道拿手菜#青椒肉丝面(
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青椒切丝,肉丝里面加点姜末
少许淀粉,一勺酱油
再来一勺胖子鱼辣椒酱
拌匀腌制几分钟
肉丝滑散
倒入青椒丝
加少许生抽调味,炒匀即可
另起锅烧水,水开后下入自制手擀面,加一点盐
碗中加一点猪油,几滴花椒油,一点生抽和葱花,再装点面汤
捞出面条,倒上青椒肉丝开吃
Q弹劲道,好香啊
一碗不够吃