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#硬核菜谱制作人#零失败曲奇饼干(4/7)
准备食材。黄油提前软化至用手指一摁就下去的程度，别太硬也别太软。鸡蛋液用常温的。
用打蛋器将黄油和糖粉打发至发白
分4次加入鸡蛋液，一定要每加一次蛋液打发到充分混合后再加下一次。
筛入低筋面粉，用压拌的方式混合至无干粉
用自己喜欢的裱花嘴挤出曲奇形状。
放入预热好的烤箱中，170度烤25分钟，注意观察烘烤状态。
出炉后晾凉密封保存就行。