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家常葱油饼(
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/6)
350克棕粉加三克盐混合均匀,将面粉分成三份。
将面和成偏软的面团面团抹食用油,洗面至少一个小时,然后擀成长方形
事先准备好的小葱,洗净擦干切成葱花。均匀的抹在面片上。(葱花,盐+五香粉,油)
折起来,再撒上葱花,继续再折起来。
这个是切成长方形的,用平底锅或电饼铛刷上油,将饼放入锅中。烙至两面金黄取出。
这个是取一个饼胚可以擀成圆的。 圆的方的随意,简单一点的就是方的,圆的需要,面多折叠几次,以转圈圈的方式压平,擀圆就行了。