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#硬核菜谱制作人#田园海鲜披萨(16/22)
所有材料混合一起
用筷子搅拌成絮状
手揉细腻
盖保鲜膜发酵2倍大
发酵好的样子
拿出来排气整形
擀面杖擀圆
放入披萨盘，饼底扎上空防止鼓包
大虾准备好
果蔬粒准备好
果蔬粒放入不粘锅炒八分熟，主要目的是去除水份，不用放油
发酵好的披萨，放入烤箱180度烤15分钟
拿出来，表面可以刷披萨酱了，我不喜欢所以没刷
用ACA电子秤，称100克芝士出来，我买的是大块芝士所以要提前称重
芝士准备好
披萨铺一层芝士
加一层果蔬粒
在铺芝士
加果蔬粒和大虾
烤箱 200度烤10分钟出炉
有没有食欲
来吧~