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麻辣小龙虾(
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去掉腮,抽去虾线刷洗干净
放入葱姜蒜爆香!
加入香叶,花椒麻椒,桂皮八角,干辣椒
炒香!
放入洗好的小龙虾,(最后热水里抄一下)
爆香后加入小龙虾翻炒!加入白糖,生抽,高度白酒,加水,混合倒入!
加入啤酒后,盖锅大伙烧开转中火
加入洋葱和青椒!
再次加入啤酒出锅,出锅前大人吃可以加点干辣椒面适量!我这因为孩子吃,所以没放!