番茄鱼(2/3)
材料大合照,鱼忘记拍照了。就是超市买的一段菲利鱼柳,其实随便什么鱼都可以。这种番茄沙司里面除了浓缩的番茄,还有少量盐。所以整个做菜途中我没有加盐
做菜前1)先把西兰花切成小朵后用热水泡在那边;2)然后把鱼切成薄片用料酒,淀粉腌一下;3)切蘑菇;4)锅里热油先炒蘑菇;5)然后加入沥过水的西兰花,然后倒入水,并加入番茄沙司;6)汤开了以后加入豆腐,然后再鱼片
又鲜又好吃。感觉豆腐比鱼还好吃