用压泥器压成泥，加入1/2木糖醇和适量牛奶（不要加太多，加点牛奶方便搅拌棒搅打，不然粘性太大，打不动）用搅拌棒打成顺滑的泥
将搅打完的芋泥倒入不粘锅，加入剩余的木糖醇，小火翻炒
将芋泥搓成长条状，大约7-8cm，长短粗细可按照自己的喜好来做，方子的用量可以搓8个
鸡蛋放到室温回温后，将鸡蛋、蜂蜜倒入盆里，一起用蛋抽打散
低筋粉、泡打粉混合一起筛入蛋液中，用蛋抽慢慢拌匀至无干粉并且顺滑的状态，不要画圈儿搅拌，以免出筋
拌好的面糊比较稠，将面糊盖上盖儿或者保鲜膜，静置15分钟
平底锅先烧热，按自己的喜好开始挤面糊；当然有很多种挤法，网格状是比较简单的，要尽量保证面糊厚度均匀，用中小火加热（随时调整火候）
待面糊表面开始出现小气孔的时候，把芋泥馅儿放在面糊的一端，然后用铲子将面糊卷起，可以用手辅助
是不是超简单？分分钟就能卷出来很多个，挤面糊的时候很像一个创作的过程，网格、斜纹、蕾丝，随你喜欢，但是要注意面糊线条不要太细太薄，否则很容易其他地方还没熟，它就糊了
