#硬核菜谱制作人#美味红薯饼(4/12)
红薯洗干净，去皮，我这个配方的分量是去皮之后的重量
切成薄片
开水上锅，蒸10分钟
蒸熟用筷子夹出来
糯米粉40克，提前称好
捣碎，加入面粉，糯米粉，植物油，适量的盐
和成均匀的面团，然后分成大概8等份，每份约30克左右
每个小面团的一面沾上白芝麻
白芝麻的一面贴这电饼铛的一面放进去，然后，压成厚度适当的薄饼
在薄饼的这一面在撒上适量的白芝麻
一面烙成金黄翻面，烙好之后出锅，大概全程15分钟左右
出炉证件照