中草药南烛叶对于人们有很好的保健作用，可以增强体质，促进身体健康。很适合日常生活食用，而且其功效很好，能够有效预防疾病，提高身体免疫力，常食用对身体是有好处的
这次我选择的是较嫩的叶子，后来发现绿色的叶子蒸出来的乌米饭，效果更好（南烛叶味道尝起来是有一点酸酸的）。
南烛叶洗净，捞出
我们家有专门的工具，叫“舂”，如果家里没有这样的工具，可以直接放入料理机，加500毫升水直接打碎，然后过滤即可
“舂”南烛叶，我的方法是，先把南烛叶加适量清水捣碎
这次我们用的是糯米，用糯米做出来的乌米饭，口感更好，吃起来更清香，有弹性
翻动和搅拌一下，浸泡30分钟以上，一般2小时后效果更好
2小时后，捞出浸泡好的糯米，放入蒸笼中，蒸制30分钟
一碗带着山林香气的乌米饭就做好了。撒上一点白糖，搅拌一下，清香味十足。
