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香酥椰子片(
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一个椰子,取出椰子肉备用;
将椰子肉切成薄厚均匀的薄片;
撒上白砂糖拌匀,放10〜15分钟,待糖融化;
将椰子片放入锅中不停翻炒,直到糖翻砂,一层细纱糖均匀包裹在椰子片上;
出锅喽,待稍凉一点会更加酥脆;