安装App
#一人一道拿手菜#蒜香西兰花(13/15)
首先准备主要食材：漂亮的西兰花一朵、鲜艳的甜红椒一个，蒜瓣忘拍了，后面有蒜末图片
处理西兰花，将西兰花剪成小朵，看图
处理好的西兰花冲洗干净
锅中添加可以漫过西兰花的水量，烧开
在烧水的这个时间，将甜红椒切片，蒜剁末
水开倒入西兰花
用漏勺翻动着，焯水两分钟
在准备一个稍大的不锈钢碗，装上清水
将焯水的西兰花，过一道凉水
再倒入沥水蓝，沥掉多余的水分
油温烧热，小火煸炒出蒜末的香味
倒入西兰花，翻炒片刻
加盐
倒入甜红椒片，最后炒制甜红椒段生
成品图是不是美美哒……快来跟我学起来吧