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胡萝卜豌豆炒鸡肝(3/11)
胡萝卜豌豆鸡肝丁的做法步骤11.主料：胡萝卜、豌豆、鸡肝 辅料：植物油、盐、料酒、淀粉、鸡精、味极鲜、葱、姜
把胡萝卜洗净切小丁
豌豆去壳，葱姜洗净切末
鸡肝用凉水泡泡洗净切小丁，用料酒、味极鲜、香油、淀粉腌制入味
热锅凉油加鸡肝翻炒变色捞起
热锅凉油，加姜、胡萝卜
加豌豆翻炒
加盐翻炒一会
加鸡肝翻炒
加鸡精
加香葱末翻炒均匀出锅