#美食新势力#土豆焗培根,好吃的想哭(5/6)
土豆用擦片器擦成薄片,培根有点长,一分为二,也就是一个培根做两朵花,摆放的时候土豆片要高于培根。半片叠放在一起。然后卷起来。
把做好的小卷依次码放到铸铁锅里。
所有都放好后,把多余的土豆碎塞到花心的位置别浪费,表面刷一点色拉油
烤箱180度提前预热,下火烤40分钟,直到土豆边缘脆黄即可。
烤好以后的样子,边缘卷曲美不胜收
培根受热收缩,更像一朵美丽的玫瑰。