土豆焗培根，好吃的想哭的做法

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土豆焗培根，好吃的想哭

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若世界上只剩下一种食物，我会毫不犹豫的选择土豆，吃法多样，怎么都好吃。这道土豆焗培根好吃的有点意外，外酥里糯，加上培根的香味。妈呀！俩人抢着吃了这一锅。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

培根 5片

、

盐少许

、

色拉油少许

、

辣椒面少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆用擦片器擦成薄片，培根有点长，一分为二，也就是一个培根做两朵花，摆放的时候土豆片要高于培根。半片叠放在一起。然后卷起来。
步骤2/6 点击查看大图
把做好的小卷依次码放到铸铁锅里。
步骤3/6 点击查看大图
所有都放好后，把多余的土豆碎塞到花心的位置别浪费，表面刷一点色拉油
步骤4/6 点击查看大图
烤箱180度提前预热，下火烤40分钟，直到土豆边缘脆黄即可。
步骤5/6 点击查看大图
烤好以后的样子，边缘卷曲美不胜收
最后一步点击查看大图
培根受热收缩，更像一朵美丽的玫瑰。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1，土豆片尽量切薄更容易烤熟，半片培根卷出来的花型大小更合适。 2，下火烤，可以让培根先受热成熟 3，根据个人的烤箱调温，临出锅观察状态。可适当延长烤制时间。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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