藜麦牛肉(
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备好所用食材,如图的丰藜三色藜麦,牛肉片,西兰花。
牛肉片是冷冻食材,解冻之后用玉米油,料洒,淀粉腌制一下。
然后锅里加水,将藜麦下锅煮十五分钟。
煮好之后将芹菜控水,再将西兰花下锅焯一下。
西兰花焯好之后,再分次将牛肉片下锅烫至熟,少量烫牛肉,这样子牛肉的口感会更加好。
然后再用生抽,沙茶配拌一款酱就可以。
最后将牛肉,藜麦,西兰花配拌在一起就可以享用。