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有家鲜厨房 | 爽口黄瓜(
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原料:黄瓜、小米椒、大蒜、生姜、陈醋、酱油、食盐、白糖
黄瓜切条撒盐杀水,大蒜切片,生姜切片,小米椒切碎备用
酱油:陈=1:1,撒入食盐和白糖调味,烧开之后冷却备用
依次放入,小米辣、大蒜片、生姜片搅拌
搅拌时放入黄瓜条
冰箱冷藏4-6小时
翠绿的冰镇黄瓜条完成